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Sabe a importância da palamenta e dos uniformes em serviços de catering?

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Sabe a importância da palamenta e dos uniformes em serviços de catering?

Quem contrata uma empresa que fornece Serviços de Catering espera receber nada menos do que um serviço que impressione os convidados pela positiva, por isso a escolha da palamenta e uniformes adequados é essencial para o sucesso do evento.

O Sucesso e a boa imagem da sua Empresa dependem não só do seu portfólio como também do feedback e do “passa palavra” dos seus clientes.

Por isso é tão importante que a sua empresa tenha um Serviço de Catering de Excelência.

E se é verdade que “os olhos comem mais do que a barriga”, também é verdade que não basta servir refeições deliciosas, também a apresentação de todo o serviço e a apresentação dos profissionais é fundamental para causar boa impressão!

 

O que é o Serviço de Catering?

O Serviço de Catering é um serviço completo para eventos especiais tais como Cerimónias, Eventos empresariais, entre outros. A empresa responsável por esse serviço oferece soluções completas de decorar, montar o espaço, criar e servir o cardápio e ainda arrumar e limpar tudo no fim do evento.

A principal vantagem para quem contrata um serviço de catering é a possibilidade poderem escolher o local, a decoração e a alimentação sem terem de se preocupar com toda a logística envolvida (tarefas e recursos humanos).

O Catering é por isso um Serviço cada vez mais procurado pelos consumidores, seja para Cerimónias religiosas, familiares, aniversários ou eventos empresariais.

 

Importância da palamenta e uniformes dos profissionais em Serviços de Catering.

 

O Sucesso de uma Empresa que fornece serviços de Catering depende de alguns fatores tais como um bom cardápio, a palamenta adequada e profissionais competentes e apresentáveis.

 

Enquanto o cardápio é responsabilidade do Chefe de Cozinha, a escolha adequada da palamenta e uniformes deve ser orientada pelo seu fornecedor.

 

Palamenta para Serviços de Catering

Em eventos mais formais é necessário o uso da palamenta adequada e com o requinte que a ocasião exige!

 

 

Uniformes para catering
Uniformes para catering

 

Copos para Serviços de Catering

Dê preferência aos Copos em Cristal pois além de serem muito resistentes e terem um brilho superior ao vidro comum, também preservam totalmente o sabor das bebidas mais requintadas como vinhos e champanhe.

 

Talheres para Serviços de Catering

Opte por talheres em aço inoxidável em cromoníquel, este é o material mais indicado para talheres pois é muito resistente a atritos e é anticorrosivo.

Este material é também a melhor opção qualidade/preço para este tipo de utensílios.

 

Pratos e Apresentação para Serviços de Catering

A porcelana é o material indicado para eventos, pois tem resistência, brilho e translucidez muito superior a outros tipos de cerâmica.

Ela é também muito resistente a altas temperaturas e sua baixa porosidade permite manter as peças muito mais higiénicas ao impedir a entrada de bactérias.

 

Equipamentos de transporte e armazenagem de alimentos para Serviços de Catering

 

Uma das grandes preocupações dos profissionais do catering é garantir que os alimentos mantem a sua qualidade, integridade e temperatura durante muito tempo.

Por isso o uso de equipamentos de transporte e acondicionamentos dos alimentos é muito importante.

Os Chafing Dishes e das Pontes térmicas de infravermelhos são os equipamentos ideais para  preservar o sabor e o calor das refeições quentes.

 

Chafing Dish e Ponte Térmica
Chafing Dish e Ponte Térmica

 

Já se pretender transportar os alimentos e preservar a sua frescura o ideal será optar por Bandejas Térmicas.

 

bandeja térmica
bandejas térmicas

Uniformes para Catering

 

O uso de uniformes em Caterings é essencial para manter não só a boa aparência do profissional como também garantir a sua higiene e conforto ao longo do dia.

Camisas para profissionais de Catering

As camisas são sempre uma ótima opção para uniformes mais formais é por isso muito recomendada nos uniformes para catering.

Estas peças de vestuário conferem uma imagem formal ao profissional, aumentando a sua credibilidade.

Calças para profissionais de Catering

As calças devem ser preferencialmente clássicas. No entanto se o tipo de eventos for para um público mais jovem poderá fazer sentido optar antes por umas calças em ganga.

Aventais para profissionais de Catering

Os aventais são sempre muito úteis para proteger os profissionais de sujidades e nódoas. Podem também favorecer o apeto visual do uniforme, dando-lhe um ar mais profissional.

Conheça aqui todos os modelos de aventais de peito e aventais de cintura.

Leia o artigo completo sobre a escolha do avental ideal para o seu serviço!

Jalecas para profissionais de Catering

As jalecas são especialmente indicadas para os chefes e subchefes de cozinha pois são muito práticas e confortáveis para usar na cozinha.

Conheça aqui todos os modelos de jalecas.

Leia também o artigo completo para fazer a escolha acertada da jaleca para o seu Chefe e subchefe.

Polos para profissionais de Catering

Os polos são peças muito versáteis que combinam muito bem tanto em uniformes clássicos ou casuais. Pode optar por esta opção se pretender mais conforto e mobilidade.

Conheça aqui todos os modelos de polos para profissionais de catering.

 

Acessórios para profissionais de Catering

Os profissionais de catering podem completar o seu uniforme com os acessórios adequados tais como luvas em algodão, cintos, chapéus ou bonés e papillons.

 

Calçado para Profissionais de Catering

O Serviço de Catering pode ser muito cansativo ao fim de algumas horas, por isso a escolha correta do calçado de trabalho é muito importante para que os seus colaboradores se mantenham com energia e boa disposição durante todo o evento:

O calçado ideal para serviços de catering deve ser:

 

  • Antiderrapante
  • Respirável
  • Anti odor
  • anti estático
  • Leve e flexível
  • Antibacteriano
  • Capaz de absorver impactos

 

O Sapato Unissexo Leve e Antiderrapante – Crato é um modelo unissexo, perfeito para os profissionais do Catering.

 

Sapato de senhora para Catering
Sapato de senhor para Catering

As Sabrinas Senhora Clássicas de Trabalho – Lajes do Pico são um modelo 100% Couro para resistir aos desafios diários das profissionais de Catering.

 

Sabrinas de Senhora para Catering
Sabrinas de Senhora para Catering

Se tem um negócio no ramo da Restauração, Hotelaria ou Turismo e percebe as vantagens de ter um fornecedor 360º que Veste Equipas e Espaços fale connosco, nós temos soluções perfeitas para cada negócio!

A Dauti nasceu em 1999 com a missão de melhorar a vida dos profissionais com fardas e uniformes profissionais assim como também todo o calçado e acessórios necessários para o uso diário.

Em 2018 uniu-se ao Grupo LUSINI e tornou-se representante exclusivo em Portugal e África.

Somos assim um fornecedor completo: fardas e uniformes, mobiliário, têxteis e equipamento hoteleiros.

Envie-nos email para comercial@dauti.pt ou contacte-nos através do +351 252 955 334.

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